猪肚羹发表评论(0)编辑词条

处方来源：《圣济总录》卷一九○。
组成：豮猪肚1枚（净洗，先以小麦煮令半熟，取出肚细切，令安一处），黄耆（锉碎）半两，人参3分，粳米3合，莲实（锉碎）1两。
主治：产后积热劳极，四肢干瘦，食饮不生肌肉。
用法用量：任意食之。
制备方法：上以水5升煮猪肚，入人参、黄耆、莲实，候烂，滤去药并肚；澄其汁令清，方入米煮；将熟，入葱白五味调和作粥。