【出处】
出自1.《山海经》：汾水其中多鲚鱼，赤鳞。
2.《山海经》郭璞传：鲚鱼狭薄而长，大者尺余，太湖中今饶之，一名刀鱼。
3.《纲目》：鲚生江湖中，常以三月始出，状狭而长，薄如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色，吻上有二硬须，鳃下有长鬣如麦芒，腹下有硬角刺，快利若刀，腹后近尾有短鬣，肉中多细刺。烹煮不如。
4.《随息居饮食谱》：鲚鱼肥大者佳，味美而腴，亦可作鲊。以温州所产有子者佳。
【拼音名】Jì Yú
【英文名】Estuarine tapertail, Anchovy
【别名】鮤、鱴刀、刀鱼、望鱼、鰽鱼、江鲚、麻鲚、子鱼、凤尾鱼、毛花鱼
【来源】
药材基源：为鯷科动物刀鲚及其近缘种的全体。
拉丁植物动物矿物名：Coilia ectenes Jordan et Seale
采收和储藏：春、夏季捕捞，捕后，去鳞片、鳃片、鳃及内脏，鲜用。
【原形态】刀鲚，体侧扁，后段更甚，一般长24-37cm。头短小，吻端略圆钝，突出。眼小，眼间隔圆凸。口大，前下位，口裂斜行，上颌骨向后伸达胸鳍基底，其下缘具细锯齿。牙细小，上下颌、犁骨、腭骨均具细牙。鳃孔宽大，锶耙细长（17-18） （24-25），肛门靠近臀鳍前方。体被薄圆鳞，纵列鳞74-84，横列鳞10-12，腹缘棱鳞（18-22） （27-34）。无侧线。背部平直，背鳍1，13，臀鳍96-115，其长度超过体长的一半。胸鳍上部具游离鳍条6，延长成丝状，末端可达臀鳍起点或略超过。腹鲁小，尾鳍不对称，上叶长于下叶。体银白色。体背稍带灰色。
【生境分布】
生态环境：平时栖息在浅海河口一带，春夏集群溯河至淡水产卵，进行生殖回游，以浮游动物及小鱼等为食。
资源分布：我国分布于渤海、黄海、东海，以长江流域下游及其附属湖泊中为多。
【性味】味甘；性平
【归经】脾经
【功能主治】健脾补气；泻火解毒。主慢性胃肠功能紊乱；消化不良及疮疖痈疽
【用法用量】内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。
【注意】不宜多食。湿邪内阻及疮疥、败疽、痔漏者慎服。
【各家论述】
1.《纲目》：鲊，贴痔瘘。
2.《本草求原》：贴败疽痔漏。
3.《随息居饮食谱》：补气。
【摘录】《中华本草》
出自1.《山海经》：汾水其中多鲚鱼，赤鳞。
2.《山海经》郭璞传：鲚鱼狭薄而长，大者尺余，太湖中今饶之，一名刀鱼。
3.《纲目》：鲚生江湖中，常以三月始出，状狭而长，薄如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色，吻上有二硬须，鳃下有长鬣如麦芒，腹下有硬角刺，快利若刀，腹后近尾有短鬣，肉中多细刺。烹煮不如。
4.《随息居饮食谱》：鲚鱼肥大者佳，味美而腴，亦可作鲊。以温州所产有子者佳。
【拼音名】Jì Yú
【英文名】Estuarine tapertail, Anchovy
【别名】鮤、鱴刀、刀鱼、望鱼、鰽鱼、江鲚、麻鲚、子鱼、凤尾鱼、毛花鱼
【来源】
药材基源：为鯷科动物刀鲚及其近缘种的全体。
拉丁植物动物矿物名：Coilia ectenes Jordan et Seale
采收和储藏：春、夏季捕捞，捕后，去鳞片、鳃片、鳃及内脏，鲜用。
【原形态】刀鲚，体侧扁，后段更甚，一般长24-37cm。头短小，吻端略圆钝，突出。眼小，眼间隔圆凸。口大，前下位，口裂斜行，上颌骨向后伸达胸鳍基底，其下缘具细锯齿。牙细小，上下颌、犁骨、腭骨均具细牙。鳃孔宽大，锶耙细长（17-18） （24-25），肛门靠近臀鳍前方。体被薄圆鳞，纵列鳞74-84，横列鳞10-12，腹缘棱鳞（18-22） （27-34）。无侧线。背部平直，背鳍1，13，臀鳍96-115，其长度超过体长的一半。胸鳍上部具游离鳍条6，延长成丝状，末端可达臀鳍起点或略超过。腹鲁小，尾鳍不对称，上叶长于下叶。体银白色。体背稍带灰色。
【生境分布】
生态环境：平时栖息在浅海河口一带，春夏集群溯河至淡水产卵，进行生殖回游，以浮游动物及小鱼等为食。
资源分布：我国分布于渤海、黄海、东海，以长江流域下游及其附属湖泊中为多。
【性味】味甘；性平
【归经】脾经
【功能主治】健脾补气；泻火解毒。主慢性胃肠功能紊乱；消化不良及疮疖痈疽
【用法用量】内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。
【注意】不宜多食。湿邪内阻及疮疥、败疽、痔漏者慎服。
【各家论述】
1.《纲目》：鲊，贴痔瘘。
2.《本草求原》：贴败疽痔漏。
3.《随息居饮食谱》：补气。
【摘录】《中华本草》
