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松蕈发表评论(0)编辑词条

【出处】《纲目》

【拼音名】Sōnɡ Xùn

【来源】为白蘑科植物松蕈的子实体。夏、秋季采收,晒干或焙干。

【原形态】菌盖初为半球状,次第开展,终成伞状,灰褐色或淡黑褐色,径可达12~15厘米。菌褶白色,与柄相连。盖未开展时,被有盖膜,开展后盖膜残留柄上,成为不明显的菌环。菌柄着生于菌盖的中央,直立,稍弯曲,长9~18厘米。

【生境分布】夏、秋季生于松林地上。

【化学成份】含水分89.9%,蛋白质2.0%,脂肪0.5%,纤准紊0.7%,灰分0.8%。干燥材料含粗脂肪5.0%,无氮化物59.8%,粗纤维7.4%,灰分7.6%。新鲜者含维生素B2-117.2微克%,C-16.92毫克%,D2-0.255%(干品),麦角甾醇0.25%(干品)。香气成分中含60~80%松茸醇5~10%,异松茸醇即2-辛烯-1-醇15~30%,桂皮酸甲酯。又含抗毒嘧啶,可能是一种含有盐基核的有机酸,此成分也见于米糖、酵母、大豆、苹果、菠菜叶、肝、蛋黄等食物中;对小鼠注射2-甲基-6-氨基-5-羟甲基嘧啶引起的痉挛有拮抗作用。

【性味】《纲目》:甘,平,无毒。

【功能主治】《菌谱》:治溲浊不禁。

【用法用量】内服:煎汤,1~3钱;或研末。

【摘录】《*辞典》

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