猪肺粥发表评论(0)编辑词条

配方： 猪肺500克，粳米100克，薏米50克。
制法： 将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟时捞出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入锅，并加葱、姜，先置武火上烧沸，然后文火煨熬，米熟烂时加少许盐、味精调味即可。
功效： 补脾益肺，止咳化痰。
用法： 每日食1～2小碗。