基本概况回目录
性味 : 甘、微苦,气香性温。
成分: 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
功用: 利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。
疗法:
[月经过多]
玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。
[月经不调]
玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。
[赤白痢疾]
玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。
[肝胃气病]
玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。
[新久风痹 (急、慢性风湿痛)]
玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。
[跌打损伤,吐血]
玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。
〔治肝气胃病〕
干玫瑰花适量,冲汤代茶饮
〔治肝郁吐血,月经不调〕
玫瑰花三百朵,入砂锅煎取浓汁,滤去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存于瓷瓶密闭保存,早晚各1匙,温开水冲服。如专用于调经,可用红糖收膏
〔治肺病咳嗽吐血〕
鲜玫瑰花适量洗净捣汁,加冰糖炖服
〔治肝风头痛〕
玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮
〔治乳痈〕
玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黄酒适量水煎服
〔治肿毒初起〕
玫瑰花18克,去蒂研细末,每服3克,黄酒送服
各家论述
1.《本草正义》:玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。
2.姚可成《食物本草》:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。
3.《药性考》:行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮。
4.《本草纲目拾遗》:和血,行血,理气。治风痹。
5.《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。
6.《随息居饮食谱》:调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。
7.《现代实用中药》:用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。
8.《山东中药》:治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢。
9.《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
成分: 含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
功用: 利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。
疗法:
[月经过多]
玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。
[月经不调]
玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。
[赤白痢疾]
玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。
[肝胃气病]
玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。
[新久风痹 (急、慢性风湿痛)]
玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。
[跌打损伤,吐血]
玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。
〔治肝气胃病〕
干玫瑰花适量,冲汤代茶饮
〔治肝郁吐血,月经不调〕
玫瑰花三百朵,入砂锅煎取浓汁,滤去渣,再煎,用冰糖500克收膏,存于瓷瓶密闭保存,早晚各1匙,温开水冲服。如专用于调经,可用红糖收膏
〔治肺病咳嗽吐血〕
鲜玫瑰花适量洗净捣汁,加冰糖炖服
〔治肝风头痛〕
玫瑰花5朵、蚕豆花12克,开水冲泡代茶饮
〔治乳痈〕
玫瑰花7朵、母丁香7粒,加黄酒适量水煎服
〔治肿毒初起〕
玫瑰花18克,去蒂研细末,每服3克,黄酒送服
各家论述
1.《本草正义》:玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。
2.姚可成《食物本草》:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。
3.《药性考》:行血破积,损伤瘀痛,浸酒饮。
4.《本草纲目拾遗》:和血,行血,理气。治风痹。
5.《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。
6.《随息居饮食谱》:调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。
7.《现代实用中药》:用于妇人月经过多,赤白带下及一般肠炎下痢等。
8.《山东中药》:治肝胃气痛,恶心呕吐,消化不良,泄泻,口舌糜破,吐血,噤口痢。
9.《泉州本草》:治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
食疗价值回目录
蔷薇科灌木植物玫瑰的花。我国江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地均有分布,各地庭园多有栽培。春末、夏初花蕾刚开放时采收,烘干或晒干备用,亦可用鲜品。
[性能]味辛、甘,性微温。理气解郁,化湿和中,活血散瘀。
[参考]含挥发油(玫瑰油),主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯,以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。
玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。
[用途]用于肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女月经不调,跌打损伤,瘀肿疼痛;血瘀出血,吐血,咯血;痈肿或乳痈初起。
[用法]泡茶,煎汤,或浸酒、熬膏服。
[附方]
1,玫瑰花茶:玫瑰花6g,佛手10g。沸水浸泡后,代茶饮。
本品配佛手以理气解郁,调和肝胃。用于肝胃不和,胁肋胀痛,胃脘疼痛,嗳气少食。
2,玫瑰红花汤:玫瑰花9g,全当归6g,红花3g。加水煎汤取汁,用白酒少量兑服。
源于《百草镜》。本方所用药物均为活血散瘀之品,有活血散瘀或通络止痛之效。用于外伤血瘀肿痛,或痹证经络不通,疼痛或肿痛。
3,玫瑰膏:鲜玫瑰花250g,加水煎汤取汁,煎至浓稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷备用。每次1~2匙,沸水冲服。
源于《救生苦海》。此膏有止血益胃之功;玫瑰花经反复煎熬,活血作用甚微。用于呕吐失血,咽干口燥。记得哦!
玫瑰花茶回目录
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
世界上的花卉大多有色无香,或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等,既美丽又芳香,除富有观赏的价值外,还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰(R rugosa):落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香,花及根可入药,有理气活血、收敛作用。
玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。
玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多,以色鲜朵大气香为上品!
玫瑰花的功效及作用:玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质 瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm,调气血,调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好,长期饮用还可改善睡眠。
玫瑰花茶的味道清香幽雅,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜过多饮用;
孕妇应避免服用玫瑰花茶。
玫瑰花茶适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰花茶、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。
玫瑰花的泡法及喝法:取约8-10克的玫瑰花,倒入350-500cc的热开水,浸泡3-5分钟即可饮用(可回冲)