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小茴香小茴香为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。又名蘹香《药性论》，蘹香子《新修本草》，茴香子《开宝本草》，茴香、土茴香《本草图经》，野茴香《履巉岩本草》，大茴香《朱氏集验方》，谷苗香、谷香《现代实用中药》，香子《中国药用植物志》。有散寒止痛，理气和中的功效。
药理作用
对消化道系统的作用
（1）对胃肠运动的影响：小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作 小茴香 用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25％，茴香脑约为28％，茴香酮约3％，茴香醛约为4％，柠檬烯约为2％，桉叶油素约为1％。挥发油作用于豚鼠回肠纵行肌肌束，增强其收缩，EC50为6-7μg/ml。小茴香丙酮浸出物对鹌鹑离体直肠有兴奋作用，有效成分是茴香脑，收缩反应是组胺样作用。将充水的微小气球植入兔幽门括约肌层，记录气球内压的变化观察胃运动，在静注戊巴妥钠抑制胃运动的状态下，口服小茴香24mg/kg，可使胃运动出现有意义的恢复，尤以给药后30分钟和35分钟时，与对照组比较有非常显著差别。 （2）抗溃疡作用：小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药，对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%，对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9％，而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8％。 小茴香-原植物
但小茴香末口服或十二指肠给药，不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。 （3）利胆作用：小茴香有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
对气管的作用
小茴香挥发油对豚鼠气管平滑肌有松弛作用，将挥发油溶于12％乙醇给麻醉豚鼠灌胃，可使气管内液体分泌增加，切断胃神经不产生影响，认为此作用不是通过胃反应引起。
对肝的作用
对部分肝摘除大鼠，给小茴香挥发油10天，肝组织再生增加，肝的重量比对照组增加。
性激素样作用
雄大鼠给小茴香丙酮浸出物15天，睾丸、输精管的总蛋白含量减少，精翼和前列腺的总蛋白则明显增加，这些器官的酸性、碱性磷酸酶活性降低；雌大鼠用丙酮浸出物10天，出现阴道内角化及性周期促进，乳腺、输卵管、子宫内膜、子宫肌层重量增加，认为小茴香有雌激素样作用。另有报道，认为有效成分为茴香脑及其聚合物如二聚茴香脑。
其他作用
小茴香挥发油、茴香脑对青蛙都有中枢麻痹作用，对蛙心肌开始稍有兴奋，接着引起麻痹。对神经肌肉呈箭毒样麻痹，肌肉自身的兴奋性减弱，由小茴香提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用。挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌，有灭菌作用。 对胃肠运动的影响:小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用．茴香脑２.５×１０-５g/ｍｌ对小鼠离体肠管有兴奋作用, 浓度增高则出现松弛作用, 松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应．
其他论述
１. 对消化系统的作用 茴香油能降低胃的张力, 随后又能刺激胃使之蠕动正常化, 缩短排空时间．对肠则增进张力及蠕动, 促进气体的排出．有时在兴奋后蠕动降低, 有助于缓解痉挛、减轻疼痛．茴香油的这种作用能被局部麻醉药所取消, 故其可能是神经反射性的．茴香油可作为驱风剂, 在腹气胀时排除气体, 减轻疼痛．煎剂给小鼠灌胃, 有显著抑制胃排空的作用；但对小鼠胃肠推进率以及蓖麻油或番泻叶性腹泻均无显著影响．
小茴香对胃液分泌、Shay溃疡和应激溃疡有抑制作用；并有利胆作用, 随着胆汁固体成分增加促进胆汁分泌． ２. 其他作用 茴香油尚有某些抗菌作用, 其抗菌的有效成分可能是茴香醚．动物实验表明: 茴香醛无抗结核作用, 但能略微加强小量链霉素的效力．小茴香酮为樟脑的异构体, 有与樟脑相似的某些局部刺激作用．
实验表明: 小茴香煎剂有抗凝和抗纤溶活性．煎剂给小鼠灌胃, 能明显抑制酒石酸锑钾引起的扭体反应, 显著延迟热板法测定的痛觉反应时间．
小茴香的功效：
功效： 抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，
常用配方
1.治小肠气疼闷，不省人事：小茴香（盐炒）、枳壳（麸炒）各一两，没药半 小茴香-药食两用
两。诸药为末。每服一钱，热酒调下。（《圣惠方》）
2.治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、乌药根各6g，炒香附9g。水煎服。（《江西草药》）
3.治胁下疼痛：小茴香一两（炒），枳壳五钱（麸炒）。上为末。每服三钱，盐汤调下。（《袖珍方》） 4.治肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱者：小茴香（炒，研末）。破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟。细嚼，酒咽。（《证治要诀》）
5.治下消小便如膏油：茴香（炒）、苦楝（炒）各等分。上为细末。每服三钱，温酒一盏，食前调服。（《济生拔萃》） 6.治小便夜多及引饮不止：茴香不以多少，淘净，入少盐，炒为末，用纯糯米餈一手大，临卧炙软熟，蘸茴香末啖之，以温酒送下。（《普济方》）
7.治遗尿：小茴香6g，桑螵蛸15g。装入猪尿胞内，焙干研末。每次3g，日服2次。（《吉林中草药》）
8.治溃疡病属虚寒者：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。 用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
9.治胃脘部、脘腹部胀痛：小茴香、枳壳各12克，台乌药10～12克，川厚朴8～12克，佛手8～10克，陈皮、甘草各8克。用法：加水煎成300毫升，每日分2次温服。
10.治痛经月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌质淡，苔白，疼痛处得热则舒，疼痛严重者呕吐，脉虚无力：小茴香、川芎、当归、香附各10克，淡吴茱萸3克，姜半夏、炒白芍各12克，延胡、党参各15克，炙甘草8克。
11.治睾丸鞘膜积液，主要表现为阴囊肿大，肿块与阴囊皮肤并不粘连，且肿块如囊样，或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者：小茴香15～18克，川楝子（炒香）15克，橘核12～15克，猪苓18克，台乌药12克，青皮、赤芍各10克，海藻12克，蜜枣4枚。 用法：加水煎成400毫升，每日分2次服。
12.治寒疝睾丸偏坠疼痛：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子（炒香）、川厚朴各12克，橘核20克，昆布15克（先洗去盐分），蜜枣3枚。
13.治输尿管下段结石或膀胱结石：小茴香12～15克，台乌药、八月扎、虎杖各15克，鸡内金12～18克，金钱草20～30克，甘草10克。
14.治溃疡：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。共研为细末，装入1号空心胶囊内。每日3次，每次3粒，空腹服。不但可制酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
15.治疝气：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子(炒香)、川厚朴各12克，橘核20克，昆布15克(先洗去盐分)，蜜枣3枚，加水煎至400毫升，每日分2次温服，可连服3～5剂。
16.治虚气冲上 耳鸣而聋：茴香（炒）、木香、荜澄茄（去蒂）．共为末．外以青盐为末 入糯米粉内 煮糊为丸．每服三四十粒 盐汤下．（《澹寮集验方》青盐下气丸）
17.治牙疳：用茴香、橘皮烧灰存性 为末敷 干则油调．（《卫生易简方》）
18.治蛇咬久溃：小茴香捣末敷之
小茴香20g，开水冲泡代茶饮，于1.5小时内服完。旋即电针肾俞、膀胱俞、阿是穴及同侧足三里，然后跳跃跑步0.5小时，每日1次。治疗37例，结果排石率为62.1％，总有效率为94.6％。