摘要: 语出《灵枢．五味篇》。五类谷、肉、果、菜适合于五脏病的，称为五宜。如脾病宜食秔米饭、牛肉、枣、葵。心病宜食麦、羊肉、杏、薤。肾病宜食大豆黄卷、猪肉、粟、藿。肝病宜食麻、犬肉、李、韭。肺病宜食黄麦、鹅[阅读全文:]
摘要: 五谷的解释较多。《素问．脏气法时论》王冰注认为即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍（黄黍即黄米，小豆有多种）。 [阅读全文:]
摘要: 语出《灵枢．九针篇》。如“酸走筋，辛走气，咸走骨，苦走血，甘走肉。语出《灵枢．五味篇》。指五味所走的脏器。即：酸先走肝，苦先走心，甘先走脾，辛先走肺，咸先走骨。注：《素问．至真要大论》作“先入”，意[阅读全文:]
摘要: 韩保升说：「药有玉石草木虫兽而云本草者，为诸药中草类最多也。」又：北宋时苏颂编的《图经本草》，是药物图谱一类。 [阅读全文:]
摘要: 即辛、甘、酸、苦、咸五种。另有淡味，因为它的味道不显者，所以仍称为五味，但实际是六味。味不同，作用也不同。辛味能散能行，如荆芥散风寒，砂仁行气，川芎活血。甘味能补能缓，如黄耆补气，阿胶补血，甘草能缓[阅读全文:]
摘要: 文火是火力小而缓，武火是火力大而猛。微火、慢火属于文火，“紧火”属于武火。煎煮药物时须按需要而使用不同火力。 [阅读全文:]