摘要: 配方： 水发银耳30克，生鸡脯肉120克，鸡蛋2个，鸡汤1000克。 制法： 将水发银耳洗净分成小块待用。鸡胸脯肉切成柳叶形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清上浆。将鸡汤入锅烧开，加入料酒，调好味。下银耳，煮[阅读全文:]
