摘要:胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化[阅读全文:]
摘要:海带，别名纶布，药用称昆布，为一种大型食用藻类。海带含有丰富的营养，据测定，每百克含蛋白质8克，脂肪0.1克，胡萝卜素0.57毫克，维生素Ｂ10.09毫克，维生素Ｂ20.36毫克，烟酸1.6毫克，钙1177毫克，铁150毫克，[阅读全文:]
