墨鱼粥发表评论(0)编辑词条

配方： 干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。
制法： 墨鱼去骨洗净，切成细丝。香菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。然后加入粳米、香菇、冬笋熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效： 养血和血。
用法： 可作早晚餐食用。