配方： 糖腌桂花2克，莲子60克。
制法： 莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。
功效： 温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。
用法： 作早餐或作点心食用。
制法： 莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。
功效： 温中散寒，补心益脾，暖胃止痛。
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标签: 桂花莲子羹
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