配方: 猪肚1个(约500克),枳壳12克,青皮6克,生姜4片。
制法: 将猪肚去肥油,漂洗干净,再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即成。
功效: 理气和胃止痛。
用法: 饮汤食肉,佐餐食用。
制法: 将猪肚去肥油,漂洗干净,再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即成。
功效: 理气和胃止痛。
用法: 饮汤食肉,佐餐食用。
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标签: 枳壳青皮猪肚汤
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