摘要: 配方: 青鱼1段(约500克),米醋50克。 制法: 将鱼去鳞及内脏,花切其肉,肉上覆盖姜丝,置于鱼盘中,上笼屉蒸10~15分钟取出,用油加佐料炝锅,兑入糖醋,用稀淀粉勾芡,浇于鱼体上即成。 功效: 补气化湿,散瘀[阅读全文:]