摘要: 配方： 麦门冬30克，粳米100克。 制法： 先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。 功效： 补中和胃，养阴除烦。 用法： 作早晚餐食之，[阅读全文:]
摘要: 配方： 鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。 制法： 将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。 功效： 化湿醒脾。 用法[阅读全文:]
摘要: 配方： 猪肚1只，胡椒9～15克。 制法： 将猪肚洗净，胡椒粉碎后放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，文火煨炖，待猪肚熟后调味即可。 功效： 温胃散寒。 用法： 每2～3日1只；饮汤食猪肚。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。 制法： 白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切[阅读全文:]
摘要: 配方： 鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。 制法： 鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。 功效： 健脾益气。 用法： 每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5～7日为1个疗程。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。 制法： 金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。 功效： 疏肝解郁，调和脾胃。 用法： 每日1剂，或随意食之。 [阅读全文:]