摘要: 配方： 核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。 制法： 将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。 功效： 疏肝理气，解郁安神。 用法： 每日2次，连服数日。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 肥鸭1只（约1500克），樟木屑100克，茶叶50克，川贝母10克。 制法： 将盐、花椒、川贝母研粉，遍搽鸭子内外，腌渍2小时，将大铁锅置旺火上，葱平铺锅底，再将樟木屑、茶叶混合铺上，将鸭子放置木架上，离樟[阅读全文:]
摘要: 配方： 雪梨2个，炒枣仁10克，冰糖15克。 制法： 雪梨在靠近蒂处用刀切下，将核挖出，拓宽四周，即成“梨甑”，把枣仁、冰糖入“甑”内，将梨蒂盖合，竹签插牢，蒂向上平放碗中蒸熟为度。 功效： 滋阴养液，养心安[阅读全文:]
摘要: 配方： 白鸭1只，茯神30克，麦冬30克，冬瓜500克。 制法： 茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内，加水1000～1500毫升，先煮30～40分钟，然后添放冬瓜，煮至鸭肉熟透，冬瓜烂熟，用盐、味精调味。 功效： 宁心清[阅读全文:]
摘要: 配方： 酸枣仁、柏子仁各10克，红枣5枚，粳米100克。 制法： 先煎酸枣仁、柏子仁、红枣，取汁去渣，同粳米煮粥，粥成调入红糖稍煮即可。 功效： 健脾益气，补血养心。 用法： 每日1～2次，空腹温热食。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克。 制法： 将上三物洗净共放锅中，加清水适量煮汤。 功效： 养阴除烦。 用法： 可佐餐或作点心食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 杏仁10克，面粉100克。 制法： 杏仁去皮尖，研成粉状入锅，加水适量煮熬10分钟左右，再将面粉用凉水调成糊状，倒入锅内，煮开即可。 功效： 宣肺化痰。 用法： 每日1～2次，每次1小碗，可作点心。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 阿胶5克，佛手片10克，柏子仁15克，鸡肝1具，冰糖20克。 制法： 柏子仁炒香研粉，阿胶加水烊化，佛手片、冰糖加水煮开，鸡肝捏烂，粗布包裹，在佛手冰糖开水中用勺来回挤压，再倒入已烊化的阿胶中，兑入柏[阅读全文:]