摘要: 配方： 玉竹15～20克（鲜者用30～60克），粳米100克，冰糖少许。 制法： 先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹煎汤去渣，入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖调味，稍煮一二沸即可[阅读全文:]
摘要: 配方： 山药500克，面粉150克，胡桃仁、什锦果料、蜂蜜、猪油、水生粉各适量。 制法： 将山药去皮蒸熟，加面粉揉合，做成圆饼状，摆上胡桃仁、什锦果料，上屉蒸20分钟。蜂蜜、猪油加热，用水淀粉勾芡，再浇在圆饼[阅读全文:]
