摘要: 配方: 海参3只,鸡蛋l个,猪胰1个,地肤子10克,向日葵秆芯10克。 制法: 将海参泡发,去内脏洗净切块,猪胰切片,鸡蛋打入盘中,打匀放入食盐,调入海参和猪胰,上屉蒸熟,出锅后倒入砂锅中,加水煎煮,煮沸后,[阅读全文:]
摘要: 配方: 猪胰1个,鸡蛋3枚,菠菜60克。 制法: 猪胰切成薄片备用,鸡蛋打入碗内拌匀,菠菜切碎备用。先将猪胰入锅煮熟,再把拌匀的蛋慢慢调入,成蛋花样,加入切碎的菠菜,煮沸后加入葱、姜、食盐调味即成。 功效:[阅读全文:]
摘要: 配方: 鲜冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蒌根250克,白糖500克。 制法: 鲜冬瓜皮、西瓜皮削去外层硬皮,切成薄片,瓜蒌根捣碎,先以冷水泡透以后同放人锅内,加水适量,煮1小时,去渣,再以小火继续煎煮浓缩,至较稠[阅读全文:]