摘要:百香果，俗称“巴西果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其[阅读全文:]

摘要:   鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。   据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克[阅读全文:]

摘要:甲鱼甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈[阅读全文:]

摘要:【出处】出自《神农本草经》。【拼音名】Jī Ròu【英文名】Chicken as food【别名】家鸡、烛夜【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的肉。拉丁植物动物矿物名：Gallus gallus domesticus Brisson采收和储藏：宰杀后[阅读全文:]

摘要:【出处】出自《名医别录》。【拼音名】Jī Gān【英文名】Chicken liver【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的肝脏。拉丁植物动物矿物名：Gallus gallus domesticus Brisson采收和储藏：宰鸡时剖腹取骨脏，摘下肝脏[阅读全文:]

摘要:营养价值      金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火[阅读全文:]

摘要:橘子 橘子是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。橘子含有丰富的糖类，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有维生素、苹果[阅读全文:]