摘要:原料/调料 小米粥 小米 15公克 白米 10公克 水 300cc 旗鱼松 15公克 制作流程 1.小米、白米洗净，以清水浸泡2小时备用 2.取锅注入160㏄的水，放入作法1的材料以小火熬煮20分钟，食用时撒上旗鱼[阅读全文:]
摘要:营养价值 香椿是人们喜欢的食品.在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味.特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身[阅读全文:]
摘要:营养价值 知识介绍： 咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。 [阅读全文:]
摘要:营养价值 西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 食用功效: 西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。 一般人群均可食用。 1、适宜体质虚弱、产后[阅读全文:]
摘要:营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微[阅读全文:]
摘要:【出处】出自《日用本草》1.《纲目》：按胡峤在回纥得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入中土。陶弘景注瓜蒂，言永嘉有寒爪甚大，可藏至春者，即此也。盖五代之先，瓜种已入浙东，但无西瓜之名。未遍中国尔。[阅读全文:]
摘要:【出处】《云南思茅中草药选》【拼音名】Xiānɡ Yù【别名】团芋、湾洪（傣名）。【来源】为天南星科植物香芋的块茎。全年可采。洗净切片晒干，或研粉用。【原形态】草本，高20～40厘米。块茎长卵圆形，须根很多[阅读全文:]
摘要:夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威[阅读全文:]