摘要:简介罗汉果罗汉果英文名称为Corsvenor Momordica Fruit，是一种多年生藤本落叶植物。生于海拔300～500m的山区，长2～5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2～7cm；叶片心状卵形，膜质，长8～15c[阅读全文:]
摘要:卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其[阅读全文:]
摘要: [原料]罗布麻叶6克、山楂15克、五味子5克、冰糖适量。[做法]取上述三药加冰糖两三块，热开水泡茶饮，饮至味淡再换一杯。[用法]不拘量，代茶饮。[作用]清热平肝，活血化淤，生津止喝。此茶久饮可降低血脂，降低血压[阅读全文:]
摘要: [原料]赤小豆50克、陈皮、辣椒、草果各6克、活鲤鱼1000克、葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。[作用]将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌[阅读全文:]
摘要: [原料]荔枝干10枚、大枣10枚。[做法]取荔枝干去壳与大枣，加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火20分钟即可。[用法]每日1剂，分2次温服、喝汤吃肉去核。[作用]补气血。适用于失血性贫血。[评注]荔枝甘酸性温、能生津止[阅读全文:]
摘要: [原料]石莲子60克，牛奶200毫升，白糖适量。[制法]1.将石莲子去硬壳，磨粉，用少量清水调成糊状；2.煮牛奶，放入白糖，将沸时慢慢倒入莲子水糊。[用法]并不断搅拌，煮熟即可，随量食用。[功效]健脾益胃，补虚养神[阅读全文:]