摘要:营养价值原料介绍 豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养分析1、[阅读全文:]
摘要: 流脑是流行性脊髓脑膜炎的简称，流行于冬春季节，是由脑膜炎双球菌所引起的一种特殊类型的化脓性脑膜炎。流脑人人熟悉、年年流行，但有些流脑患者却不能及时辨清症状，以致贻误治疗，造成严重后果。其主要原因是流[阅读全文:]
摘要: [原料]面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。[制法]皮面制法同一般包子。锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，[阅读全文:]
摘要: [原料]面粉850克，面肥150克，猪肉100克，冬瓜750克，酱油14克，姜10克，葱10克，盐8克，味精3克，香油5克，碱适量。[制法]面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。猪肉斩成泥，加酱油、味精、香[阅读全文:]
摘要: [原料]党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。[做法]1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜[阅读全文:]
摘要: 葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只[阅读全文:]
摘要: 美国伊利诺伊州大学的研究人员的证实，思考会消耗大脑中的葡萄糖，因此大脑活动需补充葡萄糖。研究人员让不同年龄的老鼠在一个迷宫模型中穿梭，然后检测老鼠脑细胞中的葡萄糖含量。结果发现，用脑推敲路线的老鼠，[阅读全文:]