摘要:薏苡仁，又叫薏米、米仁、苡仁、六谷米，为禾本科一年生草本植物薏苡的成熟种子。每百克含蛋白质13.7克，脂肪5.4克，碳水化合物64.9克，粗纤维3.2克，钙72毫克，磷242毫克，铁1.0毫克，硫胺素2.05毫克，核黄素0.5[阅读全文:]
摘要:猕猴桃，古称藤梨、羊桃，原为野生，近年来已有人工栽培繁殖。猕猴桃其果肉绿似翡翠，其味清香酸甜，其形如桃，又因它为猕猴所喜食，故名猕猴桃。猕猴桃含有极高的营养价值。它含有丰富的钙、磷、铁等元素和多种维[阅读全文:]
摘要:蜂王浆 液体营养黄金—蜂王浆 衰老的调控学说认为，机体的衰老首先表现为机体的调控中枢------神经系统和内分泌系统的衰老。中枢的衰老和功能下降势必引起调控器官的衰老和功能下降，[阅读全文:]
摘要:竹笋，古时称之为“竹萌”、“竹胎”。竹笋的种类繁多，概略地分，可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，色洁白，质细嫩，味清新；春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋，白色，质嫩，味美；鞭[阅读全文:]
摘要:洋葱，俗称葱头，为百合科植物。随着医药学和生物化学的深入研究，洋葱对于中老年人独特的医疗保健作用，正日益受到人们的重视。据分析，每百克葱头中含蛋白质1.8克，碳水化合物8.0克，钙40毫克，磷50毫克，铁1.8[阅读全文:]
摘要:燕窝，又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的粘液与绒羽筑垒而成的窝巢，因多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名[阅读全文:]
摘要:金桔金桔 学名：Fortunella margarita 别名：洋奶桔、牛奶桔、金枣、金弹、金柑 种拉丁名：Fortunella margarita (Lour. ) Swingle 科属：芸香科 金桔属 科拉丁名：Rutaceae 国内分布：秦岭、长江以南 植物特[阅读全文:]