摘要:米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 选购要点 米酒如何辨认选购米酒首先，真的米酒，白底红色标签都[阅读全文:]
摘要:处方来源：《千金》卷二。别名：鲫鱼酒组成：鲫鱼7寸，猪肪半斤，漏芦8两，石钟乳8两。功效：下乳汁。主治：妇人产后乳汁不行。用法用量：上切猪肪，鱼不须洗治，清酒1斗2升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适[阅读全文:]
摘要:原料/调料 小米粥 小米 15公克 白米 10公克 水 300cc 旗鱼松 15公克 制作流程 1.小米、白米洗净，以清水浸泡2小时备用 2.取锅注入160㏄的水，放入作法1的材料以小火熬煮20分钟，食用时撒上旗鱼[阅读全文:]
摘要:枣枣（Zizyphus jujuba）双子叶植物纲，鼠李科。枣是种带刺的落叶小乔木，同时它的果实也被称为枣。普通枣原产于中国，有4000多年的栽培历史，已经培育出许多品种。分布于辽宁、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、河南、[阅读全文:]
摘要:营养价值简介 木耳 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，[阅读全文:]
摘要:营养价值 中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会[阅读全文:]
摘要:【拼音名】Fān Shí Liu【别名】鸡矢果、拔子、番稔、花稔、番桃树、缅桃、胶子果【来源】桃金娘科番石榴属植物番石榴Psidium guajava L.，以叶和果入药。春、夏采叶，秋季采果，晒干。【性味】甘、涩，平。【功[阅读全文:]
摘要:赤豆 赤豆又名饭赤豆，《本经》中称为赤小豆，《日华子本草》称亦豆，《本草纲目》称红豆，《本草原始》也称红小豆，《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。《中药材手册》称为朱赤豆，《药材学》中又称金红小豆、朱小豆[阅读全文:]