摘要: 配方： 大对虾1对，黑芝麻50克。 制法： 对虾取肉为茸，加绍酒调味，置于面包托上，蘸黑芝麻炸成金黄。 功效： 补肾阳，益精血。 用法： 佐餐食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 淡菜100克，红花10克。 制法： 淡菜泡发，煮熟，再加红花共煮20分钟，调味食用。 功效： 化痰软坚，活血化瘀。 用法： 佐餐食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 鲜葡萄30克，粳米50克。 制法： 粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠时，把洗净的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。 功效： 补肝肾，益气血。 用法： 早晚分食。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。 制法： 将人参、茯苓、山药蒸熟，捣成泥，与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀，搓成拇指头大的丸子，备用。将干糯米粉放在盘中，然后放[阅读全文:]
摘要: 配方： 牛膝茎叶20克，粳米100克。 制法： 牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。 功效： 健脾祛湿止痛。 用法： 每日早晚温热顿服，10天为1个疗程。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 牛鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克。 制法： 将牛鞭剪开外皮，在开水锅内烫一下，捞出，撕去外皮再洗净。锅内放人2500克清水，加入葱20克、姜10克（拍松）及花椒[阅读全文:]
摘要: 配方： 水发银耳30克，生鸡脯肉120克，鸡蛋2个，鸡汤1000克。 制法： 将水发银耳洗净分成小块待用。鸡胸脯肉切成柳叶形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清上浆。将鸡汤入锅烧开，加入料酒，调好味。下银耳，煮[阅读全文:]
摘要: 配方： 太蒜25克，茄子500克。 制法： 茄子剖成两半，从内向外切成1厘米左有的十字花刀，再切成4厘米×2厘米的长方块。炒锅置旺火上，注入菜油，烧至油冒青烟时离火，油温略降后逐个放入茄子，翻炒两次，再下入蒜[阅读全文:]