摘要: 配方: 鲜玫瑰花50克,羊心50克。 制法: 先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。 功[阅读全文:]
摘要: 配方: 糯米30克,生姜片10克,葱白6克。 制法: 用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。 功效: 益气补虚,散寒解表。 用法: 趁热喝粥,以汗出为佳。 [阅读全文:]
摘要: [食品]高良姜半两为末;粳米三合。[主疗]心腹冷痛,积聚停饮。[方法]水三大碗,煎高良姜至二碗,去滓,下米煮粥食之,效验。 [阅读全文:]
摘要: [食品]鹿肾一对,去脂膜切。[主疗]肾虚、耳聋。[方法]于豆豉汁,入粳米三合,煮粥,或作羹,入五味,空心食之。 [阅读全文:]
摘要: [食品]生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。[主疗]腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗少食,时复吐利。[方法]先将鸡去毛肠,肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中。以铜器中放之,复置甑中蒸炊,饭[阅读全文:]
摘要: [食品]乌雄鸡一只, 洗净,切作块子。陈皮一钱,去白,良姜一钱,胡椒二钱,草果二个。[主疗]虚弱劳伤,心腹邪气。[方法]以上诸药以葱、醋、酱相和,入瓶内封口,令煮熟,空腹食。 [阅读全文:]
摘要: [食品]恶实菜叶嫩肥者,酥油。[主疗]中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。[方法]以汤煮恶实叶三五升,取出,以新水淘过,布绞取汁,入五味,酥点食之。 [阅读全文:]