摘要: 配方: 黄芪15克,大枣15克,生姜3片。 制法: 以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。 功效: 益气补虚,解表散寒。 用法: 吃枣饮汤。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 枸杞子100克,猪瘦肉150克,熟青笋50克,猪油100克。 制法: 猪瘦肉切丝;青笋丝;枸杞洗净待用。烧热锅,用冷油滑锅倒出,再放入猪油,将肉丝、笋丝、同时下锅划散,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精调味,[阅读全文:]
摘要: 配方: 茶叶、白砂糖各250克。 制法: 上二味加清水适量;煮数沸,候冷沉淀去渣,贮于洁净的容器中加盖,于干燥处贮藏。经6~12日后,若色如陈酒,结面如罗皮,即可服用,若未结面,则要经7~14日,就可饮用。 功[阅读全文:]
摘要: 配方: 枸杞子15克,猪肝200克。 制法: 将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟,加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油,拌匀,放于盘内,在微波炉内高功率转4分钟,中途翻拌两次。 功效: 补益肝肾,养血[阅读全文:]
摘要: 配方: 猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。 制法: 瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。 功效: 益胃养阴止痛。 用[阅读全文:]
摘要: 配方: 鸡肉100克,嫩豌豆150克。 制法: 将鸡肉切成细丝,用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好,淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净,将油熬热,放入盐,倒入豌豆略炒,再把鸡丝倒入,急炒几下,加肉汤或开水50~100毫[阅读全文:]
摘要: 配方: 鲜百合500克;酸枣仁15克。 制法: 先将鲜百合用清水浸泡24小时,取出洗干净。然后将枣仁炒后,加适量水,煎后去渣,入百合煮熟即成。 功效: 养血安神。 用法: 每日2次。吃百合喝汤,每次1小碗。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 核桃仁20克,人参6克,生姜3片,冰糖少许。 制法: 将核桃肉、人参、生姜加水适量一同煎煮,取汁200毫升,加冰糖调味即可。 功效: 温肾纳气,止咳化痰。 用法: 不拘时饮用。 [阅读全文:]