摘要: 配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。 制法： 白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切[阅读全文:]
摘要: 配方： 山药500克，面粉150克，胡桃仁、什锦果料、蜂蜜、猪油、水生粉各适量。 制法： 将山药去皮蒸熟，加面粉揉合，做成圆饼状，摆上胡桃仁、什锦果料，上屉蒸20分钟。蜂蜜、猪油加热，用水淀粉勾芡，再浇在圆饼[阅读全文:]
摘要: 配方： 菠菜根100克，银耳10克。 制法： 菠菜根洗净，银耳发泡，共煎汤服食。 功效： 滋阴润燥，生津止渴。 用法： 每日1～2次，佐餐食用。可连服3～4周。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 竹笋30克，荸荠40克，海蜇50克。 制法： 竹笋切丝，以沸水焯后淋干；荸荠切片；把泡发好的海蜇切丝，用热水焯一下即可。在三物中加调料凉拌，即可食用。 功效： 清热宣肺，化痰定喘。 用法： 佐餐食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 鲜包菜、饴糖适量。 制法： 将包菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。 功效： 清热止痛，愈合溃疡。 用法： 每日早晚饭前，取鲜包菜汁1杯加温后，加入适量饴糖饮服。每日2次，每10日为1个疗程。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 苦瓜250克，蚌肉100克。 制法： 将活蚌用清水养2日，去泥沙，取蚌肉洗净，与苦瓜同放锅内，加清水适量共煮汤，熟后调味即可。 功效： 清热解毒，除烦止渴。 用法： 佐餐食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。 制法： 先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。 功效： 益气养血， 用法： 清肝明目。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 胡桃仁30克，糯米100克。 制法： 将胡桃仁打碎，糯米洗净。加清水适量煮成稀粥，加少许糖调味即成。 功效： 调补阴阳。 用法： 每日早晨空腹顿服。 [阅读全文:]