摘要: 配方： 三七粉4克，猪心200克，水发木耳2克，蛋清50克。 制法： 将猪心切成薄片，用蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉上浆。再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、生姜末加水兑成卤汁。炒勺内放油适量，烧至四五成热，把猪[阅读全文:]
摘要: 配方： 杜鹃叶15克，鲜猪肺500克，冰糖15克，鸡汤500克。 制法： 将杜鹃叶洗净放碗内，加入绍酒、冰糖上屉蒸40分钟，取出用洁净纱布绞汁过滤备用。把猪肺用水冲洗干净，下锅煮透，捞出切片，放入砂锅内，加入鸡汤[阅读全文:]
摘要: 配方： 冰糖25克，玉竹15克，川贝6～9克。 制法： 将川贝母打碎，与玉竹、冰糖一起放入容器中，加水适量，隔水炖服。 功效： 养阴润肺，止咳化痰。 用法： 每日1～2次，去药渣饮汤，连服15～30日。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 鲜柚子皮1个，粳米60克。 制法： 将柚皮的内外刮洗干净，清水浸泡1日，切成块放入砂锅内，加水煮沸，下粳米，用文火煮粥，加入葱、盐、味精调味即可。 功效： 舒肝理气，健脾开胃。 用法： 每日1剂，可作早[阅读全文:]
摘要: 配方： 糖腌桂花2克，莲子60克。 制法： 莲子用开水泡胀，浸1小时后，剥衣去心。将莲肉倒入锅内，加清水适量，小火慢炖约2小时，至莲子酥烂，汤糊成羹，加白糖、桂花，再炖5分钟，离火。 功效： 温中散寒，补心益[阅读全文:]
摘要: 配方： 莲子心3克，栀子9克，甘草6克。 制法： 以上诸物加入开水浸泡。 功效： 清心泻火。 用法： 每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。 [阅读全文:]
摘要: 配方： 鲜土豆1000克，蜂蜜适量。 制法： 土豆切丝，捣烂绞汁，将土豆汁放在锅中先以大火煮沸，再用文火煎熬浓缩至稠黏时，加入蜂蜜一倍。再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用。 功效： 和胃调中。 用法： 每日2次，每[阅读全文:]
摘要: 配方： 茶叶6克，款冬花3克，紫菀3克。 制法： 用开水冲泡上三物，加盖片刻即可。 功效： 祛痰止咳。 用法： 每日1剂，代茶饮，不拘时。 [阅读全文:]