摘要: 配方: 牛奶250克,山药30克,面粉30克。 制法: 将山药去皮,洗净,切成丁状,用水适量,伊文火炖煮,至汤浓后再加牛奶,调入面粉糊搅拌,煮博沸即成。 功效: 补脾益胃。 用法: 每日1次,空腹为宜,1次服完。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后[阅读全文:]
摘要: 配方: 雪梨2个,炒枣仁10克,冰糖15克。 制法: 雪梨在靠近蒂处用刀切下,将核挖出,拓宽四周,即成“梨甑”,把枣仁、冰糖入“甑”内,将梨蒂盖合,竹签插牢,蒂向上平放碗中蒸熟为度。 功效: 滋阴养液,养心安[阅读全文:]
摘要: 配方: 银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。 制法: 将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次,再加水煎熬1次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。 功效: 辛凉解表,清热解毒。 用法[阅读全文:]
摘要: 配方: 党参12克,黄芪20克,炒薏米60克,粳米60克。 制法: 将党参、黄芪、粳米、薏米洗净,以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内,加适量清水,文火煮粥即可。 功效: 健脾祛湿。 用法: 作早晚餐食用。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 党参30克,杏仁10克,桑白皮10克,牛乳200毫升,大枣7枚,生姜6克,粳米50克。 制法: 先将杏仁浸去皮尖,细研,后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁,另煎党参、桑皮、姜、枣,去渣澄清;后下米煮粥,将熟时调入杏仁[阅读全文:]
摘要: 配方: 西洋参10克,北沙参15克,白木耳10克。 制法: 白木耳水发古将西洋参、北沙参放入与白木耳一次加足水,武火烧热,文火慢炖,待汤稠时入蜂蜜调匀即可。 功效: 益气养阴润肺。 用法: 可随意饮用。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 老母鸡肉200克,白果仁50克,海参20克。 制法: 将海参水发,白果仁先氽去白膜。将老母鸡肉切块,入姜、葱下锅先炖至六成熟,加入海参、白果仁用文火再炖半小时,入盐、味精,即可食用。 功效: 益气养阴,[阅读全文:]